ぬか漬け(ぬか床) オクラぬか漬けの失敗しない漬け方!材料、作り方、相性の良い食材を大公開 2022年9月15日 nukachan http://nuka-life.com/wp-content/uploads/2020/12/nuka1.png ぬかライフ 初夏の野菜オクラも今ではスーパーなどで1年中見かけます。夏バテ防止の健康食オクラもぬか漬けにしてアレンジを加えて更に美味しく食べられるように …
ぬか漬け(ぬか床) パプリカぬか漬けの失敗しない漬け方!材料、作り方、相性の良い食材を大公開 2022年9月9日 nukachan http://nuka-life.com/wp-content/uploads/2020/12/nuka1.png ぬかライフ サラダなどでも使用する色鮮やかなパプリカですが、このパプリカもぬか漬けにすることで生とは違った味わいがでます。甘みもあり色もきれいなパプリカ …
ぬか漬け(ぬか床) 大根ぬか漬けの失敗しない漬け方!材料、作り方、相性の良い食材を大公開! 2022年9月8日 nukachan http://nuka-life.com/wp-content/uploads/2020/12/nuka1.png ぬかライフ 大根は生のままで味の入りや、発酵には問題ないです。厚めに皮を向き、しっかりと塩もみして水分を野菜から出すことが大切です。そのことで抜けた水分 …
ぬか漬け(ぬか床) 長芋ぬか漬けの失敗しない漬け方!材料、作り方、相性の良い食材を大公開 2022年9月3日 nukachan http://nuka-life.com/wp-content/uploads/2020/12/nuka1.png ぬかライフ 最近では1年中見かける長芋ですが、卸したり千切りにしたりと暑い季節の予防などにも重宝しています。そのような長芋をここでは失敗しない漬け方でぬ …
ぬか漬け(ぬか床) アボカドぬか漬けの失敗しない漬け方!材料、作り方、相性の良い食材を大公開 2022年9月1日 nukachan http://nuka-life.com/wp-content/uploads/2020/12/nuka1.png ぬかライフ 最近ではいろいろなお料理でも見ることのあるアボカドですが、独特の濃厚な味わいに塩味と酸味をぬか漬けにすることで加えるととても美味しく仕上がり …
ぬか漬け(ぬか床) 女性の身体に優しいオススメぬか漬け3選!! 2022年8月18日 nukachan http://nuka-life.com/wp-content/uploads/2020/12/nuka1.png ぬかライフ 今日は女性の身体に優しいおすすめのぬか漬け食材をランキング形式で発表します! 今日のランキングはビタミンB6に焦点を当ててランキングしていきます! ビタミンB6ってつわりの …
ぬか漬け(ぬか床) ぬか漬けで美肌対策!! 2022年8月10日 nukachan http://nuka-life.com/wp-content/uploads/2020/12/nuka1.png ぬかライフ ぬか漬けってご飯のお供だけじゃなく、美容健康にもいいって知ってました?? 特にぬか漬けに含まれる「ナイアシン」という栄養素が美肌には欠かせない栄養素なんです!! 最近は女性 …
ぬか漬け(ぬか床) ぬか床に含まれる栄養素 2022年8月5日 nukachan http://nuka-life.com/wp-content/uploads/2020/12/nuka1.png ぬかライフ 昔から食卓のお供として親しみのあるぬか漬け。 実は美味しいだけじゃなく、とても栄養があり優れた食文化なんです! 特に野菜をぬか漬けにした際の「ビタミンB1」の栄養素が約10 …
ぬか漬け(ぬか床) ぬか漬けで夏バテ防止!! 2022年8月2日 nukachan http://nuka-life.com/wp-content/uploads/2020/12/nuka1.png ぬかライフ みなさん夏バテなっていませんか?? まだまだ暑い夏が続きますが、冷たいものばかり食べていると胃腸機能が低下して逆に食欲不振になってしまいます。 そんな時は食事をぬか漬けをち …
ぬか漬け(ぬか床) ぬか漬け歴史 2022年7月31日 nukachan http://nuka-life.com/wp-content/uploads/2020/12/nuka1.png ぬかライフ ぬか漬けは江戸時代に広まったと言われています。 そしてその発祥の地は、北九州と言われているそうですよ!! 北九州の小倉城藩主である「細川忠興」が当時ぬか漬けを食べて、城 …